“Il capanno” è il nostro spazio dedicato alle attività didattiche, seminariali e ai laboratori aziendali come le degustazioni professionali di olio, incontri formativi, riunioni e conviviali.
Il capanno, adiacente al frantoio aziendale, per cui originariamente utilizzato per stoccare le olive, è un edificio tutto in legno, sul tetto del quale è collocato il nostro impianto fotovoltaico che ci consente di sfruttare la luce del sole per ricavare l’energia elettrica necessaria per le lavorazioni agroindustriali e al contempo ridurre le emissioni di CO2.
Oggi è un’area accogliente con divani, poltrone, sedie e tavoli arredati per la degustazione del nostro olio EVO biologico Lalia e durante le serate piu fresche o in inverno diventa anche una sala dove proiettare film e spazio giochi per grandi e piccini (ping pong, giochi da tavolo, black gammon, etc.).